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CACAOSTOREINDUSTRIE

Bio-Kuvertüren

Zertifizierte Bio-Kuvertüren (DE-ÖKO-060) - Bio & Fair

Bio-Kuvertüren

Bio-Schokoladen

Z-24-B

Bio Weiße Kuvertüre 40%

Kakaogehalt: 40% mindestens

Milchig karamellig, zarter Schmelz, intensive gelbe Farbe, mittleres Fließverhalten

Zutaten:

Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Walzenvollmilchpulver*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Z-35-B

Bio Vollmilch 42%

Kakaogehalt: 42% mindestens

Milchig, karamelliger Geschmack, frisch kräftig nach Kakao, feiner Schmelz, hellbrauner Farbton, gutes Fließverhalten

Zutaten:

Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Walzenvollmilchpulver*, Kakaomasse*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Z-23-B

Bio Zartbitter 62%

Kakaogehalt: 62% mindestens

Herbe Note, leicht karamellig, zarter Schmelz, dunkelbrauner Farbton, gutes Fließverhalten

Zutaten:

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Z-129-B

Bio Bitter 72%

Kakaogehalt: 72% mindestens

Bitterer Geschmack, feiner Schmelz, dunkelbrauner Farbton, gutes Fließverhalten

Zutaten:

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Z-36-B

Bio Bitter 82%

Kakaogehalt: 82% mindestens

Bitterer Geschmack, feiner Schmelz, dunkelbraun, gutes Fließverhalten

Zutaten:

Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Bio-Kuvertüren

Bio-Schokoladen mit Reissiruppulver (Vegan)

Z-73-B

Bio Vegan Weiß 45%

Kakaogehalt: 45% mindestens

Milchig, zarter Schmelz, gelbe Farbe, mittleres Fließverhalten

Zutaten:

Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Reissiruppulver*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
laktosefreimilchfreivegan
Z-37-B

Bio Vegan Vollmilch 48%

Kakaogehalt: 48% mindestens

Leicht herb, weniger süß, guter Schmelz, milchig brauner Farbton, mittleres Fließverhalten

Zutaten:

Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Reissiruppulver*, Kakaomasse*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
laktosefreimilchfreivegan
Z-100-B

Bio Vegan Erythritol 53%

Kakaogehalt: 53% mindestens

Leicht herb, weniger süß, mittlerer Schmelz, mittleres Fließverhalten

Zutaten:

Kakaobutter*, Süßungsmittel (Erythritol)*, Reissiruppulver*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
ohne Zuckerzusatzlaktosefreivegan
Z-77-B

Bio Bitter Reissirup 67%

Kakaogehalt: 67% mindestens

Stark nach Kakao und Reissirup, guter Schmelz, dunkelbraune Farbe, gutes Fließverhalten

Zutaten:

Kakaomasse*, Kakaobutter*, Reissiruppulver*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
ohne Zuckerzusatzlaktosefrei
Bio-Kuvertüren

Bio-Schokoladen mit Kokosblütenzucker

Z-40-B

Bio Vollmilch Kokosblütenzucker 42%

Kakaogehalt: 42% mindestens

Milchig, karamellig, guter Schmelz, braune Farbe, mittleres Fließverhalten

Zutaten:

Kakaobutter*, Kokosblütenzucker*, Walzenvollmilchpulver* (26%), Kakaomasse*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Z-124-B

Bio Kokosmilch Hell 33%

Kakaogehalt: 33% mindestens

Nach Kokosnussmilch, guter Schmelz, mittleres Fließverhalten

Zutaten:

Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Kokosnussmilchpulver*, Kakaomasse*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
laktosefreivegan
Z-105-B

Bio Kokosmilch Dunkel 54%

Kakaogehalt: 54% mindestens

Nach Kokosnussmilch, guter Schmelz, braune Farbe, gutes Fließverhalten

Zutaten:

Kakaomasse*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Kokosnussmilchpulver*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
laktosefreivegan
Z-38-B

Bio Bitter Kokosblütenzucker 72%

Kakaogehalt: 72% mindestens

Stark nach Karamell und Kakao, guter Schmelz, dunkle kräftige Farbe, gutes Fließverhalten

Zutaten:

Kakaomasse*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
laktosefreivegan
Z-147-BV

Bio Kuvertüre Kokosblütenzucker 49%

Kakaogehalt: 49% mindestens

Leicht nach Kakao und Kokosnussmilch, mittleres Fließverhalten

Zutaten:

Kakaobutter*, Kokosblütenzucker*, Reissiruppulver*, Kakaomasse*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Bio-Kuvertüren

Bio-Schokoladen mit Erythrit

Z-78-B

Bio Weiß Erythritol 42%

Kakaogehalt: 42% mindestens

Vollmundig, milchig, leichter Kühleffekt, guter Schmelz, mittleres Fließverhalten

Zutaten:

Kakaobutter*, Walzenvollmilchpulver*, Süßungsmittel Erythritol*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
ohne Zuckerzusatz
Z-79-B

Bio Vollmilch Erythritol 39%

Kakaogehalt: 39% mindestens

Feine Milch-Note, weniger süß, leicht herb nach Kakao mit leichtem Kühleffekt, gutes Fließverhalten

Zutaten:

Kakaobutter*, Süßungsmittel Erythritol*, Walzenvollmilchpulver*, Kakaomasse*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
ohne Zuckerzusatz
Z-80-B

Bio Bitter Erythritol 72%

Kakaogehalt: 72% mindestens

Herb nach Kakao, leichter Kühleffekt, zarter Schmelz, gutes Fließverhalten

Zutaten:

Kakaomasse*, Süßungsmittel Erythritol*, Kakaobutter*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
zuckerfreivegan
Bio-Kuvertüren

Bio-Kuvertüren mit Carobpulver

Z-144-B

Bio Carob Hell 44%

Kakaogehalt: 44% mindestens

Milchig, herb nach Kakao und Carob

Zutaten:

Kakaobutter*, Walzenvollmilchpulver*, Carobpulver*, Kokosblütenzucker*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Z-143-B

Bio Carob Dunkel 45%

Kakaogehalt: 45% mindestens

Leicht karamellig, feine Kakaonote

Zutaten:

Kakaobutter*, Carobpulver*, Kokosblütenzucker*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
laktosefreivegan
Bio-Kuvertüren

Bio-Schokoladen - Ahornzucker, Agave & Dattel

Z-156-B

Bio Vollmilch Ahornzucker 42%

Kakaogehalt: 42% mindestens

Milchig, karamellig, guter Schmelz, gutes Fließverhalten

Zutaten:

Kakaobutter*, Ahornzucker*, Walzenvollmilchpulver*, Kakaomasse*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Z-157-B

Bio Bitter Ahornzucker 72%

Kakaogehalt: 72% mindestens

Stark nach Karamell und Kakao, guter Schmelz, gutes Fließverhalten

Zutaten:

Kakaomasse*, Ahornzucker*, Kakaobutter*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
laktosefreivegan
N.N.A.

Bio Weiß Agavenpulver 40%

Kakaogehalt: 40% mindestens

Milchig, mit Agavenpulver gesüßt

Zutaten:

Kakaobutter*, Agavenpulver* (29%), Walzenvollmilchpulver, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Z-18-B

Bio Vollmilch Agavenpulver 43%

Kakaogehalt: 43% mindestens

Milchig, mit Agavenpulver gesüßt

Zutaten:

Kakaobutter*, Agavenpulver* (32%), Walzenvollmilchpulver*, Kakaomasse, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Z-19-B

Bio Zartbitter Agavenpulver 65%

Kakaogehalt: 65% mindestens

Herb, mit Agavenpulver gesüßt

Zutaten:

Kakaomasse*, Agavenpulver* (34%), Kakaobutter*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Z-20-B

Bio Weiß Dattelzucker 43%

Kakaogehalt: 43% mindestens

Mit Dattelzucker gesüßt

Zutaten:

Kakaobutter*, Dattelzucker*, Walzenvollmilchpulver*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Z-21-B

Bio Vollmilch Dattelzucker 45%

Kakaogehalt: 45% mindestens

Mit Dattelzucker gesüßt

Zutaten:

Kakaobutter*, Dattelzucker*, Walzenvollmilchpulver*, Kakaomasse*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)
Z-26-B

Bio Bitter Dattelzucker 66%

Kakaogehalt: 66% mindestens

Herb, mit Dattelzucker gesüßt

Zutaten:

Kakaomasse*, Dattelzucker*, Kakaobutter*, Lecithine (Sonnenblume)

Lieferformen:Chips (5kg/10kg Karton)Streifen (5kg/10kg Karton)Block (auf Anfrage)

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