PremiumCouvertureuitDuitsland
Wij leveren bakkerijen, banketbakkerijen en de voedingsindustrie met couverture van de hoogste kwaliteit - gemaakt van 100% edele cacao, geproduceerd in Duitsland.
Kwaliteit die je proeft.
Onze couvertures worden uitsluitend gemaakt van 100% edelcacao - zorgvuldig geselecteerd, traceerbaar en duurzaam ingekocht. Elke batch ondergaat strenge kwaliteitscontroles in onze productie in Duitsland.
Het resultaat: couverture met perfect smeltgedrag, briljante glans en een smaak die uw producten naar het volgende niveau tilt. Voor professionals die geen compromissen sluiten.
Twee lijnen, één standaard.
Standaard couvertures
Puur, melk en wit - klassieke couvertures voor professionele verwerking in bakkerijen, banketbakkerijen en de industrie.
Meer ontdekken
Biologische couvertures
Gecertificeerde biologische couvertures van duurzame teelt - voor bedrijven die kiezen voor biologische ingrediënten en transparante toeleveringsketens.
Meer ontdekkenCouverture voor uw bedrijf
Onze belofte
Eerlijke prijzen, directe inkoop en productie in Duitsland - zonder omwegen en zonder verborgen kosten. Wij werken al jarenlang nauw samen met cacaoproducenten om u de beste couverture tegen een eerlijke prijs te leveren.
Elk ingrediënt is traceerbaar, elke batch gecontroleerd. Geen compromissen op smaak, consistentie of verwerking.
Passend bij uw behoefte
Callets
Kleine callets voor snel en gelijkmatig smelten. Ideaal voor bakkerijen en geautomatiseerde verwerking.
Repen
Handige repen voor portiegewijs verwerken. Perfect voor banketbakkerijen en handmatig gebruik.
Blok
Grootformaat blokken voor industriële productie. Economisch en efficiënt voor grote batches.
"De single-origin couvertures hebben een aroma complexiteit die in Frankrijk zijn gelijke niet kent. Een droom voor elke chocolatier."
Overtuig uzelf
Ontdek ons volledige assortiment of neem direct contact op met ons team.